Kelle paçalarını ütüleyemeyen vatandaşlar, her Kurban Bayramı'nda olduğu gibi bu yıl da ütücülerin yolunu tuttu. Kurban Bayramı denilince akla ilk gelen kelle paça tüketimidir. Konyalı vatandaşlar ise kurbanlıklarından kalan kelle paçaları ütmek için esnafın yolunu tuttu. Kelle paça ütüleme işiyle uğraşan Mücahit Demirci ise, bayramın ilk gününden beri en az 5 bin kelle paça ütülediğini belirterek, "Bayramda çok fazla yoğun oluyoruz. Fazladan mesai yapıp vatandaşa hizmet ediyoruz. Bu yoğunluk 1 gün daha devam eder. İşimiz çok zor. Hem sıcak oluyor hem de tehlikeli. Ama işimi seviyorum" diye konuştu.
ŞİFA KAYNAĞI
Demirci sözlerine şöyle devam etti, "Biz burada kelle ve paçanın kıllarını iyice ütüyoruz. Vatandaş bunu evine götürüp temizliyor ve tüketiyor. Tamamen şifa kaynağı. Özellikle yaşlı olan insanlar kelle paçayı yiyince kendine gelir. Kelle paçanın içerisinde kolajen proteini, magnezyum ve kalsiyum bulunur. Bundan dolayı kemik kırılmalarını çok hızlı bir şekilde iyileştirir. Adeta şifa deposudur. Aynı zamanda çocukların kemik gelişimini destekler."